Nan — keminde un hám suwdan turatuǵın qamırdan tayarlanǵan azıq awqat toparı. Kópshilik jaǵdayda duz qosıladı hám ashıtıw, yaǵnıy qamırdı isiriw ushın ashıtqıda qosılıwı múmkin.Nan tandırda qızdırılıp pisiriw arqalı tayarlanadı.